パピヨンのミニチュア制作日記
日々の出来事とミニチュアの製作日記です、 ペットの3匹の犬の事とシルバニアファミリーも時々紹介しています。 コメントを入れて暮れると嬉しいです♪。
07 | 2017/08 | 09
S M T W T F S
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

ぬか漬け
北海道には余り馴染みにないぬか漬け、

最近流行り??着けています。

nukazuke.jpg

昔作った糠床が余りにも適当で不味く良いイメージが無かったの、

今は人参が特に美味しくてハマっています(*゚▽゚*)。


ぬか漬け、糠床2種類♪あります。

nukanyusyu.jpg

左のが昨年からの物。

暮れに泊まり込みで家に帰れなかった時、

駄目に成った処を捨てて作り直したけど・・・・・。

右のは今年新たに作り直した糠床です、

1つにするつもりが、選べず2種類使っています(^_^;)。

2つ混ぜるのが面倒(ーー;)な私・・・・・、

何時まで続くか(笑)。



      
コメント
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[2015/02/12 12:53] | # [ 編集 ]


こんばんは!

人参のぬか漬け、美味しそうですね!
初めて見ました。
私には糠床を作るという器用な真似は出来ないので、
白菜や大根の浅漬けを作っています。
塩加減が難しいです…。
[2015/02/12 22:22] URL | Shito #- [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[2015/02/14 23:34] | # [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[2015/02/18 19:34] | # [ 編集 ]


パピヨンさんがブログに帰ってきてくれて嬉しいです。
少しずつお元気になられて行ってくださいね。
パピヨンさん、マイぬか床をお持ちなんですね~!
最近は若い女性の方達にもぬか漬け作りは人気とか♪
私も挑戦したい思い半面・・・やり続けられる自信なく・・・
未だ一度も挑戦したことが無いのです。
パピヨンさんの「我が家の味」、美味しそうなぁ~!(*^^*)
[2015/02/25 16:30] URL | じゅりりん #jSi3vTMA [ 編集 ]


コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する



現在の訪問者数

あなたは

人目の訪問者です。

プロフィール

papillionmama

Author:papillionmama
色々の物のミニが大好きな
パピヨンです、
最近はシルバニアフアミリーと
ドールハウスのコラボで遊んでいます。

札幌で主婦遣っています

家族は主人と3匹の犬です

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する